Zum zweiten Male geht es für mich (leider ist meine liebe Frau diesesmal nicht dabei) nach Nordthailand um unsere Kaffeepartner zu besuchen.
Nach ca. 19 Stunden Reise über Bangkok holt mich unser Freund Jürgen Wittmann von Mystic Hilltribe am Flughafen in Chiang Mai ab. Etwas übermüdet muss ich aber direkt in die Thailändische Kulinarik eintauchen und besuche den legendären Sunday Night Street Market, der hier wöchentlich statt findet und ein Paradies für Streetfood-Genießer, Handwerksbegeisterte, Ramschkäufer und Markttümmler ist.
Morgen geht es dann direkt rauf in die Berge, um unsere Kaffeepartner in Khun Chang Khian zu treffen, Qualitäten zu testen und die weiter Planung zu besprechen.
der Dauner Kaffeerösterei