8 Sack Gesamternte aus unserem Projekt Kaffeedorf

Auch unser Projekt Kaffeedorf Me u Mong in Nordthailand war dieses Jahr wieder sehr erfolgreich. In deren zweitem Erntejahr haben die 35 Familien insgesamt 8 Sack a 60kg Arabica von hervorragender Qualität produziert. Dieses Microlot teilen wir uns mit der Chamer Land Kaffeerösterei und der L-Kaffeerösterei in Baden-Baden.

Jürgen Wittman packt den Rohkaffee aus Mae u Mong

Das Lager von Mystic Hilltribe in Chiang Mai. Hier wird der Rohkaffee aus unserem Projekt Kaffeedorf und unseren Partnerfamilien Laolee und Abuya gepackt.

Neue Ernte in Mae u Mong schon wieder angelaufen

  • Jürgen Wittmann, von Mystic Hilltribe Thailand:
    Mittlerweile sind die Ernten bei all unseren Partnern in Thailand im vollen Gange und auch in dem von uns aufgebauten „Kaffeedorf Mae u Mong“ widmet sich die kleine Gemeinschaft wieder voll der Handpflückung der reifen Kaffeekirschen und bereiten diese sehr akribisch bis hin zum fertigen Rohkaffee auf. Es ist jedes Jahr aufs neue einfach herrlich zu sehen und zu erleben wie der lange Weg des Kaffees beginnt und man bereits hier viel Einfluß auf Qualität, usw. nehmen kann…

Kaffeedorf Projekt Mae u Mong, Nordthailand

Das kleine Dorf des Hilltribes Karem in Nordthailand liegt unweit der Stadt Soppong, eine halbe Tagesreise westlich von Chiang Mai. Im Januar 2015 haben uns unsere Freunde Avou und Jürgen Wittmann von Mystic Hilltribe Thailand, unsere Kaffeeexport und-projektpartner zum ersten Mal in dieses kleine und wunderschöne Dorf mit den selbstbewussten und überaus freundlichen Menschen gebracht. Damals hatten wir die gemeinsame Idee in diesem Dorf ein Kaffeeprojekt zu etablieren.

In den 70iger Jahren wurden durch die thailändische Regierung landwirtschaftliche Projekte in den Regionen Nordthailands gestartet, die das Ziel hatten die Landbevölkerung weg vom Opiumanbau, hin zu legaler Landwirtschaft zu führen. An den meisten Stellen ist das mit Feldfrüchten wie Knoblauch, Zwiebeln, Bohnen u.a. sehr erfolgreich geglückt. „Kaffeedorf Projekt Mae u Mong, Nordthailand“ weiterlesen