Leider sitzen wir immer noch in Bangalore fest, da unsere Gastgeber von Balanoor Plantations sich nicht von ihrem Business freimachen können. Erster Lichtblick: Gestern gab es ein erstes Treffen mit unserem Freund und Partner Peter „Uncle“ Mathias von Kelagur Estate zum Abendessen in Bangalore. 
Wir konnten die Pläne für unser Treffen auf der Plantage am 13. Januar fixieren und die Situation der aktuellen, problematischen Ernte besprechen. Durch eine extreme Trockenheit in der letzten Saison fällt die Ernte sehr gering aus, die Qualitäten sind aber dennoch sehr gut. Auf der Aufarbeitung unserem Lieblingsfeldes Talhão „Basari Twins“ mit einem kleinen Ertrag von 200kg wird dieses Jahr extreme Aufmerksamkeit gelegt, da wir im vergangenen Jahr nicht zufrieden waren. Hier wird als letzten Schritt eine zusätzliche manuelle Sortierung angehängt und jeder Arbeitsschritt doppelt überwacht.
Mal sehen, vielleicht klappt es heute mit der Abreise in den Kaffee…