Schlagwort: Balanoor Estate

Die Schönheit der einzigartigen Lage wird erst am nächsten Morgen sichtbar, wenn der Nebel, eher sind es Wolken über den Hügeln auf der Ostseite fließen (in der Tat wie ein Fluss). Ein Traum von dem man sich nicht losreißen kann. Ich filme hier etliche Minuten und hoffe diese Videos (siehe unten) hier mal platzieren zu können, wenn das Netz funktioniert.

Da das Gästehaus unweit der Teafactory liegt, machen wir uns nach dem Frühstück auf den Weg dorthin auf. Hier klettern wir vom 2. Stockwerk der Teeproduktion, in dem die Teeblätter ankommen und erstmal welken müssen, bis hinab zum Erdgeschoss, wo die Fermentation, Trocknung und Verpackung erfolgt. In den nächsten Tagen möchten wir diese Einrichtung nochmal besuchen. Dann werden wir detailliertere Beschreibungen geben.

Eins sei aber schon einmal vorweg genommen: Tees dieser Art weichen stark von den Vorlieben deutscher Teeliebhaber ab, da sie eher aus kleinen, „zerstossenen“ Teeblättern bestehen, wie sie gerne im asiatischen Markt oder besonders in Russland gefragt sind.

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Nach 3 Tagen ausharren in Bangalore geht es nun endlich los Richtung Balanoor Estate. Zuvor müssen unsere Koffer und reichlich Proviant in den Toyota packen. Auch wenn hier anscheinend nichts mehr rein passt geht es noch zur METRO, ja die gibt es auch hier.

Mit weiteren Lebensmitteln angereichert und im Auto eingekeilt (nein es ich noch reichlich Platz in der Limousine) geht es auf die 6 stündige Autofahrt nach Nordwesten. Erst Highway (mit vielen Fußgängern, die sorglos die 4-spurige Straße überqueren), dann werden die Straßen mit jedem Kilometer immer schmaler, kurvenreicher und holpriger. Ashok Kuriyan meistert diese Tour aber perfekt.

Kurz vor dem Dunkelwerden kommen Ashok, seine Frau Meenu, Heike und ich auf den Tea Estate von Balanoor Planations an. Sohn Rohan, seine Frau Dika und deren Sohn Ezra sind schon eine halbe Stunde früher angekommen.
Diese Teeplantage liegt inmitten aller Kaffeeplantagen von Balanoor und anderen großen Produzenten. Und hier steht auch das Gästehaus der Familie Kuriyan in dem wir schon vor drei Jahren gewohnt haben. Schnell noch ein paar Schritte gehen, um die Beine wieder zu entfalten und dabei einem schnellen Blick über die umliegenden Teefelder finden. Leider ist das WLAN hier nicht aktiv, so dass wir unsere Berichte immer nur dann „versenden“ können, wenn wir im Büro der Plantage sind.

Leider sitzen wir immer noch in Bangalore fest, da unsere Gastgeber von Balanoor Plantations sich nicht von ihrem Business freimachen können. Erster Lichtblick: Gestern gab es ein erstes Treffen mit unserem Freund und Partner Peter „Uncle“ Mathias von Kelagur Estate zum Abendessen in Bangalore. Wir konnten die Pläne für unser Treffen auf der Plantage am 13. Januar fixieren und die Situation der aktuellen, problematischen Ernte besprechen. Durch eine extreme Trockenheit in der letzten Saison fällt die Ernte sehr gering aus, die Qualitäten sind aber dennoch sehr gut. Auf der Aufarbeitung unserem Lieblingsfeldes Talhão „Basari Twins“ mit einem kleinen Ertrag von 200kg wird dieses Jahr extreme Aufmerksamkeit gelegt, da wir im vergangenen Jahr nicht zufrieden waren. Hier wird als letzten Schritt eine zusätzliche manuelle Sortierung angehängt und jeder Arbeitsschritt doppelt überwacht.

Mal sehen, vielleicht klappt es heute mit der Abreise in den Kaffee…